CHARCUTIER Pour Un bar-restaurant

🥩🔪 OFFRE DE RECRUTEMENT – CHARCUTIER

Un établissement de restauration recrute :

🎯 01 CHARCUTIER MAÎTRISANT LA DÉCOUPE

Lieu:Ouaga 2000 Extension sud

🔹 MISSIONS

• Effectuer la découpe des viandes avec précision ;
• Préparer et portionner les différentes pièces ;
• Assurer la préparation des produits destinés à la cuisine et à la grillade ;
• Utiliser correctement les équipements et outils de découpe ;
• Veiller à la bonne conservation des produits ;
• Maintenir le poste de travail et le matériel propres ;
• Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

👤 PROFIL RECHERCHÉ

✅ Expérience en charcuterie et découpe de viande ;
✅ Excellente maîtrise des techniques de découpe ;
✅ Bonne connaissance des différentes pièces de viande ;
✅ Habileté, rapidité et précision ;
✅ Sérieux, discipline et sens de l’hygiène ;
✅ Être disponible et capable de travailler en équipe.